Диета при варикозе

диета варикоз

Разработанная для больных варикозом нижних конечностей диета направлена в первую очередь на борьбу с лишним весом, который существенно увеличивает нагрузку на и без того уязвимые больные вены. Кроме того, рацион должен быть сбалансирован таким образом, чтобы он благоприятно сказывался на состоянии крови и значительно улучшал венозный кровоток, что при таком заболевании имеет первостепенную роль.
- Витамин С. В этом ценном витамине больной нуждается особенно. Мы привыкли слышать о том, что главная задача аскорбинки — защита иммунитета. Но это не так — витамин С обладает уникальной способностью уменьшать отеки, которые часто являются следствием варикоза, а также укреплять стенки сосудов. Исходя из этого, в вашем рационе питания должны присутствовать шиповник, киви, черная смородина, цитрусовые, перец и капуста.
- Фосфор, йод. Не отказывайтесь от удовольствия побаловать себя морепродуктами. Насколько бы существенно это ни было для вашего кошелька, хотя бы раз в неделю организуйте себе «морской» стол. А нужно это в первую очередь для того, чтобы ваш организм получил порцию ценных веществ, препятствующих растяжению стенок сосудов.
- Витамин Р. Недостаток этого витамина приводит к тому, что стенки венозных сосудов и клапаны становятся слабыми, что недопустимо при варикозе. Чтобы укрепить уязвимые места, достаточно ежедневно есть черную и красную смородину, шиповник, апельсин, лимон, грейпфрут, черноплодную рябину и грецкий орех.
- Растительные волокна. В вашем меню они обязательны, ведь неполадки в работе кишечника грозят лишней нагрузкой на вены. Казалось бы, где ноги, а где желудочно-кишечный тракт! Но не забывайте, что наш организм — совокупность связанных между собой систем. Особенно опасны при варикозе запоры, которые создают дополнительное давление на ноги.
Кроме того, питание, обогащенное волокнами, гарантирует поддержание веса и не допускает ожирения. Поэтому постарайтесь как можно чаще есть зелень, злаки, орехи, овощи, овсянку, яблоки, груши, семена льна.
- Кумарин. Продукты, в составе которых содержится кумарин, благоприятно сказываются на свертываемости крови и способствуют ее снижению. А это значит, что сводится к минимуму появление тромбов — главной опасности для жизни больного. Чтобы предотвратить такие последствия, уже с завтрашнего дня включите в рацион питания чеснок, лук, лимон, оливковое масло, вишню, красную смородину, корицу и имбирь, которые разжижают кровь.
Это первый помощник ослабленным венам, поэтому, если хотите вернуть им упругость и эластичность, как можно чаще ешьте проросшие зерна ржи и пшеницы, соевые продукты, фасоль, горох, салат, зеленый лук, говяжью и куриную печень, а также яичный желток. Неоспоримую пользу для вас принесут и льняное, кукурузное, а также оливковое масла.
При варикозе запрещены: сладости, мучные изделия, крепкие мясные бульоны, маринады, копчености, кофе, спиртные напитки.

При использовании материалов сайта, обратная ссылка, обязательна! Варианты ссылок слева сайта.