Питание для мозга

питание мозг

Помните: чем лучше мозг через кровеносные сосуды снабжается питательными веществами, тем дольше он будет оставаться в тонусе вне зависимости от того, сколько лет вам стукнуло. Поэтому правильное питание необходимо не только желудку!
Чаще ешьте злаки и бобовые — «медленные» углеводы обеспечивают ясность ума и скорость мышления.
Налегайте на рыбу, яйца, орехи: мозг у не обойтись без белка, а холин и лецитин в составе этих продуктов необходимы для эффективной умственной работы. В лососевых, скумбрии, тунце, орехах и льняном семени к тому же много полиненасыщенных жирных кислот, которые содействуют ускорению передачи информации в клетках и помогают организму вырабатывать больше серотонина.
Красная фасоль, черная смородина, сладкий перец, земляника, черника содержат антиоксиданты, витамины С, В1 В6, РР, калий, кальций и магний, которые улучшают память и способность концентрироваться, помогают справляться со стрессами. Капуста богата витамином К и микроэлементом бором, стимулирующими работу серого вещества в мозге. Антиоксидант флаванол в какао улучшает кровоснабжение мозга. Кроме того, шоколад, арахис и финики помогают вырабатывать гормон дофамин, отвечающий за хорошее настроение и мыслительную реакцию. И еще:
• пейте больше воды! При обезвоживании организма мы хуже концентрируемся и запоминаем новое;
• чаще проветривайте рабочий кабинет и квартиру, больше гуляйте на свежем воздухе — без кислорода голова не будет светлой;
• шевелите извилинами! Разгадывайте кроссворды, запоминайте понравившиеся стихи;
почувствовали снижение мозговой активности — обратитесь к врачу, он пропишет витаминный комплекс или стимулирующие препараты.
Валеолог Наталья Дударчик
Источник: Добрый сосед, №4, 2016г

При использовании материалов сайта, обратная ссылка, обязательна! Варианты ссылок слева сайта.