Слива

слива

Сливы - один из самых удивительных даров природы. Например, сладость плодов вовсе не означает, что они очень калорийны. В 100 г этих фруктов содержится всего 30 ккал, поэтому их можно есть, не опасаясь за фигуру. Все знают, как благотворно действуют сливы на пищеварение, но они еще очень полезны для укрепления сердечных мышц и кровеносных сосудов. Помогают сливы и при многих болезнях - рецепты приводятся ниже.

Сливы укрепят сердечные мышцы

Смешать в равных частях по весу перекрученные на мясорубке ядра грецкого ореха, изюм, курагу, чернослив. На 1 кг смеси добавить измельченный лимон с кожурой, но без семян. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день через 40-60 мин после еды.

При гипертонии

Вымыть 5 плодов чернослива, удалить косточки, измельчить ножом, добавить в обычный чай при заваривании. Это очень вкусный напиток, который хорошо снижает артериальное давление.

При ангине

Для полоскания больного горла используется настой из высушенных листьев сливы. 1 ч. л. сырья залить стаканом кипятка и дать настояться 20 мин.

От простуды

1 ч. л. измельченной коры сливы залить 1,5 стакана воды, кипятить 10 мин. Настаивать 30 мин, процедить. Пить в теплом виде с медом.

При воспалении почек и мочевого пузыря

Для лечения готовят настой листьев сливы. 1 ст. л. сырья залить стаканом горячей воды, кипятить на медленном огне 15 мин, остудить, процедить и довести объем до исходного. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды.

Камедь сливы при мочекаменной болезни

Бороться с камнями помогает камедь (смола) сливы. 100 г сырья нужно полностью растворить в 1 л сухого белого виноградного вина и принимать по четверти стакана 3 раза в день за 30 мин до еды. Можно поступить проще: съедать 2-3 раза в день по 1 ч. л. камеди.

Сливы от запора

Заварить стаканом кипятка 5 штук чернослива, добавить полстакана лимонного сока. Принимать утром за час до еды при запорах.

Настойка ядрышек при радикулите

При болях в позвоночнике можно употреблять спиртовой настой измельченных в порошок ядер косточек сливы. 25 г сырья залить стаканом водки, настаивать неделю, потом процедить. Полученным настоем натирать больные места.

Цветы сливы при невралгии

При «блуждающих» болях полезно применять средство из цветков сливы. 25 г сырья залить стаканом кипятка и настоять 10-15 мин. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды.

Настой при кровоточивости десен

При этих симптомах нужно заполнить свежими измельченными листьями сливы бутылку, залить ее красным сухим вином, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Этим настоем очень хорошо полоскать полость рта.

Камедь сливы от сыпи на кожи, раздражении

Для устранения таких проявлений нужно взять камедь с дерева сливы, растереть ее в винном уксусе в соотношении 1:2. Этим средством смазывать проблемные участки кожи.

Не забывайте про чернослив

Его обязательно надо включить в рацион всем, у кого есть проблемы с сердцем и высокое давление. Также сушеные сливы обладают сильными антибактериальными свойствами. Важно, что чернослив является отличным антиоксидантом, так что его регулярное потребление приведет к омоложению организма. В составе чернослива есть вещества, поглощающие свободные радикалы.
Плоды сливы содержат также много витамина А, который улучшает зрение. При регулярном добавлении чернослива в пищу кожа лица станет свежее. Организму человека намного легче бороться с различными нагруз¬ками при употреблении всего 5-6 сухофруктов в день. Ценным качеством чернослива является также то, что он обладает высокими очищающими свойствами и вы¬водит из организма все шлаки. Не надо резко начинать питаться только им, достаточно в день съедать до десяти сушеных плодов.
Хочу подчеркнуть, что вред от сухофруктов может быть только из-за возможной обработки их специальными химикатами увеличения срока хранения. Поэтому не ленитесь перед употреблением тщательно промывать их теплой водой, если есть возможность, посадите у себя на участке несколько слив. Свои плоды всегда вкуснее и лучше, чем приобретенные в магазине.

Диета на сливах

Меню простое: на протяжении трех дней съедать по 1-2 кг слив. Плоды должны быть спелыми, свежими и тщательно вымытыми. Разделить их на шесть-семь порций в течение дня. Кроме того, пить зеленый чай и негазированную минеральную воду.
Выходить из диеты по правилам. В первые дни сделать упор на вегетарианские супы, фрукты и овощи. К привычным продуктам вернуться через четыре дня.
Комментирует кандидат химических наук, фитотерапевт Дина Павловна Балясова (г. Москва)
Свежие сливы обладают желчегонным, слабительным и мочегонным действием, к тому же имеют невысокую калорийность (42 ккал на 100 г слив). Поэтому двух- трехдневная монодиета эффективно снижает вес. Но потеря килограммов происходит в основном за счет выведения жидкости, а не уменьшения жировых отложений. И имеет лишь временный эффект. Сливы в большом количестве вызывают расстройство кишечника, вплоть до диареи, метеоризм, оказывают сильное мочегонное действие. И в результате выводят из организма вместе с жидкостью необходимые соли калия, магния и кальция. В целом разгрузка на сливах нежелательна для организма,часто прибегать к такому средству не стоит. Чтобы не навредить работе сердца, после окончания монодиеты нужно есть продукты, богатые указанными выше микроэлементами: бананы, картофель, каши из гречневой, пшенной, овсяной круп, блюда из бобовых, морковь. Или принимать препараты, содержащие аспарагинаты калия и магния.
Противопоказания такой диеты: камни в почках, мочевом или желчном пузыре, заболевания ЖКТ, дивертикулит, метеоризм, подагра и беременность.

Противопоказания сливы

• Поскольку сливы действуют как мягкое слабительное, их не следует употреблять при расстройствах желудка и кишечника, проявляющихся диареей. По этой причине маленьким детям следует давать сливы и сок в ограниченном количестве. Такое же правило действует и в отношении взрослых, имеющих повышенную кислотность желудочного сока.
• Высокое содержание сахара делает сливы продуктом, нежелательным для диабетиков.